Techniki krojenia nożem kuchennym
Szybciej i skuteczniej Codziennie szatkujemy, kroimy, ciachamy, nacinamy, ale tak naprawdę niewielu z nas jest w stanie odróżnić technik od
Czytaj dalej
Kategoria: Porady
Designerskie deski do krojenia
Wirtuozeria podczas krojenia Każdy z nas w swojej kuchni korzysta ze standardowej deski do krojenia. Zazwyczaj przed zakupem zastanawiamy się
Czytaj dalej
Fantazyjne posiłki. Dlaczego jemy oczami?
Sposób podania dania oraz jego konsystencja nie jest bez znaczenia. Mawia się, że jemy oczami. Szczególnie dotyczy to dzieci, a
Czytaj dalej
Deski do krojenia siedliskiem bakterii
Pamiętaj o wymianie deski kuchennej Czy kiedykolwiek pomyślałeś, że deska do krojenia może być niebezpieczna i wywoływać groźne choroby? Okazuje
Czytaj dalej
Kupujemy chochlę do zupy ze stali – na co należy zwrócić uwagę?
Wyposażenie kuchni w odpowiednie akcesoria do przygotowywania potraw jest równie ważne, jak kupno sprzętu RTV AGD, czy mebli, z których
Czytaj dalej
Miejsce kawy w przestrzeni kuchennej
Ekspres, filtry do kawy i inne akcesoria przydatne do zaparzania tego wyjątkowego napoju w wielu domach mają naczelne miejsce w
Czytaj dalej
Który chlebak lepszy – ten z deską do krojenia czy tradycyjny?
Producenci gadżetów i wyposażenia kuchennego prześcigają się w tworzeniu coraz to nowszych i ciekawszych modeli. Nie ma w tym nic
Czytaj dalej
Bambus i jego przewaga nad innymi gatunkami drewna
Pochodzenie i budowa trawy bambusowej Bambus jest przedmiotem wielu dyskusji wśród pasjonatów świata roślin. Zdania są podzielone, czy rzeczywiście można
Czytaj dalej
Higiena w kuchni
Zasady utrzymania czystości w kuchni są absolutnie konieczne. Pozwolą one zapobiegać chorobą, a więc mają bezpośredni związek ze zdrowiem i
Czytaj dalej
Niezbędny w kuchni – jaki wybrać chlebak? Tradycyjny czy nowoczesny?
Tytułowe pytanie spędza wielu osobom sen z powiek. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ urządzanie mieszkania, szczególnie tego pierwszego,
Czytaj dalej
Kawa a stan zdrowia. Dla kogo filiżanka z czajniczkiem kawy nie może być atrybutem?
Kawa jest chętnie wypijanym napojem. Jednakże zdarzają się sytuacje, gdy trzeba z niej zrezygnować. Taką najczęściej jest choroba. Wówczas trzeba
Czytaj dalej
Mity i fakty dotyczące bambusa
Narastające wątpliwości co do przydatności drzew bambusowych Czy egzotyczny surowiec jakim jest bambus może stać się ciekawym rozwiązaniem medycznym? Czy
Czytaj dalej
Tłusty czwartek – słodkie inspiracje
Sama myśl o tłustym czwartku powoduje przyspieszoną pracę ślinianek. To święto każdego łasucha. Istnieje też przekonanie, że ten jeden raz
Czytaj dalej
Obróbka drewna bambusowego
Uprawa bambusa a zapotrzebowanie Rodzina drewna bambusowego obejmuje 120 gatunków. Rosną one w mocno nasłonecznionym klimacie i wilgotnych lasach monsunowych.
Czytaj dalej